当前位置:第一药 > 药膳食谱 > 正文

养肾药膳6款

:取10克,10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏养肾阴。

冬季养肾正当时。下面推荐养肾药膳6款,请对症选用。

淮山:取淮10克,子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏养肾阴。

炒鲜虾:取250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。偏养肾阳。但胆固醇高者不宜多吃虾。

山萸:取30克,肉30克(去皮切碎),60克,适量。将山择净,与、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。偏养肾气。

煮老鸭:取200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。偏养肾阳。

首乌:取60克,粳米100克,3~5枚,适量。搁锅,加水适量,先煮,去渣后,加入粳米、、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。肾阴肾阳双补。

首:选童子鸡1只,何首乌20克,300毫升,葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块,开水焯3分钟,捞出。搁锅,放植物油,热后放入葱、姜、蒜,煸出香味后,放入鸡块爆炒,再加入何首乌和鸡汤,文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。偏养肾精。

:取150克,粳米100克,冰糖适量。将洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。偏养肾气。

相关推荐

端午节美味药膳--粽子

从养生学角度看,粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦,南方多用或,这些叶子都有很好的药用功能。吃粽子:从养生学角度看,粽子也是药膳的一种。用来包裹粽子的粽叶更有讲究。北方大多用芦苇叶,南方多用或,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、排

对考生有益的药膳

眼下高考、中考即将来临,如何为孩子们补充营养一直是家长们关心的问题。其实考前的营养,与其说进食保健品,还不如平时根据考生体质的状况,多注意饮食调理,可能会更见成效。现介绍几种对考生有益的药膳,供选用。 3克,大米100克,适量。将研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、,再煮一二沸即成。可健脾

药膳汤圆味美滋补

汤圆不仅是一种传统食品,而且对人体具有滋补保健的药用价值。做汤圆所用的性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。《本草经疏》载,“补脾胃,益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,大便亦坚实。温能养气,气充则身自多热”。再者各类汤圆馅,如、、、、玫瑰、、等,对身体均有不同程度的滋补功

4款药膳防胆结石

防治可用药膳保健,比如像馅饼、快炒青、炖瘦肉、等药膳,都可作为平常的饮食保健。其用法、用量应就近向中医师咨询。馅饼材料:需准备鲜茴香250克、面粉适量、油适量。做法:将茴香洗干净、切碎状之后,接着放入,然后加入佐料成馅儿,最后开始烙馅饼。功效:有助于降逆,理气和胃舒肝利胆。快炒青萝卜材料:需准备青萝

两药膳改善身体水肿

、鱼汤都具有健脾益气、利水消肿的好处,适合所引起的肢体者食用,但每个人的体质、症状都不太一样,使用药膳前应向中医师咨询后才能食用。鸡汤材料:、各6克,、薏仁各9克,5粒,冬瓜1块,肉100克,丁半杯,3粒,丁半杯,丁半杯,盐1茶匙,2片,半匙。做法:把、茯苓、薏仁、子等中药材放入锅中,加入2杯清水,

中药大全

最新发布中医中药网站

点赞最多

朱良春-国医大师

朱良春,男,生于1917年8月,江苏镇江市人。经验颇丰,名驰南北,蜚声海外。早年拜孟河御医世家马惠卿先生为师。继学于苏州国医专科学校,并于1938年毕业于上海中国医学院,师从章次公先生,深得其传,从医

倪海厦个人介绍

倪海厦个人资料及简介倪海厦院长1954年生于台北,祖籍浙江瑞安,毕业于东吴大学政治系。曾任美国汉唐中医学院院长与加州中医药大学博士指导教授。倪海厦医师毕生致力于传承与发扬中医经方,运用网页诊疗日志与文

张学文-首届国医大师

张学文,男,生于1935年10月,陕西汉中人,汉族。出生于中医世家,教授、主任医师,博士研究生导师、首届国医大师、中医急症高手。陕西中医药大学名誉校长,首批全国老中医药专家学术经验继承指导老师,国务院

林巧稚简介

林巧稚(1901年12月23日-1983年4月22日),福建厦门人,医学家。她在胎儿宫内呼吸、女性盆腔疾病、妇科肿瘤、新生儿溶血症等方面的研究做出了贡献,是中国妇产科学的主要开拓者、奠基人之一。林巧稚

熊继柏-国医大师

熊继柏, 男,1942年出生,湖南石门县人。国医大师,国家级名中医,广州中医药大学博士生导师,香港浸会大学荣誉教授、湖南中医药大学教授,研究生导师,湖南中医药大学第一附属医院特聘中医学术顾问。中医临床

石学敏-著名中医针灸学专家

石学敏创立的“醒脑开窍”针刺法治疗中风病取得显著疗效,相关研究获国家科技进步三等奖。创建的针灸科床位600张,日均门诊量2000余人次,治疗病种100余种。在全国建48个临床分中心,培养师承人员30余

路志正国医大师

路志正毕生从事风湿病、心肺疾病、中医疑难病临床科研教学工作,另擅长脾胃病、代谢性疾病、风湿病、心脑血管病、呼吸系疾病、心身疾病、眩晕、不寐、萎缩性胃炎、干燥症、白塞氏病、胸痹、痛风、糖尿病等诊治。路志

王琦-中国工程院院士国医大师王琦教授个人资料

王琦中医学家,中国工程院院士,北京中医药大学终身教授、主任医师、研究员、博士生导师 ,北京中医药大学国家中医体质与治未病研究院院长。第二批全国名老中医药专家,第二届国医大师。王琦个人资料王琦, 是江苏

陈彤云国医大师

    她应用脏腑辨证理论治疗损美性皮肤病,辨证与辨病结合,倡导中西医结合,继承和创新,改进剂型。完善痤疮病多以“热邪致病”的理论体系;提出黄褐斑“斑皆瘀也,有斑必有瘀,久病必瘀,

中国外科之父裘法祖

裘法祖(1914年12月6日—2008年6月14日),浙江杭州人。著名医学家、医学教育家,中科院院士,中国现代普通外科的主要开拓者、肝胆外科和器官移植外科的主要创始人和奠基人之一、晚期血吸虫病外科治疗