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营养丰富的豆腐宴

山珍软香汁浓,味美可口,营养丰富。山珍原料:豆腐375克,笋片15克,5克,60克,盐水、酱油、味精、料酒、、姜丝、粒、鲜汤各适量。制法:把豆腐切成长方块,放锅内,添水煮10分钟捞出。将锅中水倒出,放

五谷杂粮 今日营养新宠

垃圾食品是指仅能提供热量、没有其他营养素的食物,或是提供超过人体需求、变成多余成分的食品。因此,精制米面以及其制品,如白面包、白馒头、白面条等在某种程度上也算垃圾食品,因为营养素主要是碳水化合物。如今

为什么粥的营养价值养高

人体生理需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及淀粉等营养物质,主要来自人们日常所吃的各类食物。这些食物经过分解后,变成结构简单的小分子物质,才能被人体吸收。因此,食物越细软,就越容易被机体消化吸收,也即

暑假给孩子的营养餐

千张是的一种,它营养丰富,铁、锌和维生素B1在所有豆制品中含量最高,儿童食用能促进身体和智力的发展。这一道有肉、有菜、有豆制品的小串很诱人。一、蔬香千张卷肉串主料:千张2张,糜100克,1根,圣女果1

蔬果不同吃法 营养不同

:生吃养血熟吃补肾。生吃:胡味甘性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效。熟吃:煮熟的有壮阳气、补肝肾的作用。食用提示:尽量熟吃胡萝卜,凉拌时可以适当加入食用油。梨:生吃清热熟吃润肺。生吃:中医认为,梨生吃有

食物巧搭配 营养能翻倍

大家都知道要吃有营养的东西,但是有营养的东西吃进身体就能起到滋补的效果吗?当然不是,如果搭配不好,即使很有营养的食物也会变得“索然无味”了。只有搭配得当,才有神奇的保健作用。调理气血:配莲藕的维生素C

食物巧搭配 营养更丰富

腊八粥就是“杂粮粥”,各种杂粮营养相辅相成,多种一起小火熬粥,对消化功能弱的老年人有好处。不但省钱,还很营养。日常生活中,如何将食物合理搭配,才能起到营养最大化的作用?腊八粥就是“杂粮粥”,各种杂粮营

秋食西蓝花营养好

有人把西蓝花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为常吃西蓝花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少、及等癌症的发病几率。秋季应多食用西蓝花,因为此时西蓝花花茎中营养含量最高。有人把西

米面搭配 营养互补

米面是我国人民的主粮,每天需要的热量及营养大部分都是从中获取。由于我国地域气候上的差别,长期以来形成了“南米北面”饮食习惯,其实,就营养物质的摄取来说,偏食米或面的习惯都是不科学的。米与面在碳水化合物

马齿苋的营养价值

炎炎盛夏居于都市,日食肥肠厚味之品,已感腻味,颇想吃吃小时的。苋南北各地均有生长,性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生命力极强,多生于菜园、农田、路旁,其茎丰满、微紫;其叶光亮、翠绿。叶片较厚,匙形对生,四片

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