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茄子的养生功效

茄子的养生功效

可以减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。1、抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。2

巧做豆腐渣

巧做豆腐渣

打豆浆过滤出的豆渣含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能降脂,吸附随食物摄入的胆固醇,阻滞胆固醇吸收,对预防血黏度增高、、的发生非常有利。打豆浆过滤出的豆渣含有丰富的膳食纤维,含有一定钙质、蛋白质和微量元素。

巧食猪油补阴虚

中医认为,冬季要“养藏”,就是要保住人体的阳气。寒冬腊月,人体阳气为避免耗散外泄而向内收,应进补有营养之物,此时脏腑尤其是脾胃的阳气旺盛,也有能力消化吸收猪油。肺阴不足阴主静,阳主动,阴阳平衡,脏腑才

巧食西瓜皮消暑度夏

巧食西瓜皮消暑度夏

在中医里被称为“翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药,而且其含糖不多,适合各类人群食用。一、薏米煲鸭做法:1. 取半个皮(留少许红肉),薄薄削去一层皮青,洗净,切块;2. 薏米洗净,浸泡一小时备用;泡软

巧煎荷包蛋 鲜嫩又美味

煎蛋时先用小火煎,底面呈金黄色后,就可将其翻过来再煎另一面,关火用余温将其煎熟即可。煎荷包蛋是我们最常吃的早餐之一,但如何才能煎出鲜嫩又营养的荷包蛋呢?1.将打入油锅中,在蛋黄上滴几滴热水,可使煎出的

蔷薇花亦是度夏良药

蔷薇花亦是度夏良药

花水煎服可治暑热、纳呆。野拌茶水煎服可治。蔷薇花入药可内服外用,内服多水煎,常用量为3~6克;外用多研末撒敷患处。蔷薇花又名刺花、等,为蔷薇科植物多花蔷薇的花朵。落叶小灌木,茎、枝多尖刺,花期5~6月

强筋健骨说蹄筋

蹄筋,为牛科动物黄牛或水牛的蹄筋、猪科动物的蹄筋、马科动物马的蹄筋、马科动物驴的蹄筋,我国大部分地区均有饲养,去蹄甲及毛桩,洗净用。中医认为,蹄筋性味甘、平、入肝经,有益气养血,补益肝肾,强筋健骨之功

芡实冬补 养肾藏精

芡实冬补 养肾藏精

中医认为,性味甘涩而平,具益肾固精,健脾止泻,除湿止带之效,主要用于治疗肾虚、滑精,及脾肾两虚之妇人带下等症。冬季进补吃些,符合“冬日养肾”和“冬主藏精”的传统养生理论。芡实桂圆粥芡实60克,50克,

恰当进食有技巧

中医非常重视进食的方法和技巧,合适的进食方法有利于食物的消化吸收,不当的进食方法则会导致多种疾病。中医非常重视进食的方法和技巧,合适的进食方法有利于食物的消化吸收,不当的进食方法则会导致多种疾病,概括

杞汁麻鸭脯

杞汁麻鸭脯

切片,用盐,料酒入味挂浆,温油滑熟,放食物粉碎机中加水打碎,过滤取汁,锅油热爆香葱末,放笋片稍炒,调盐,,汁,放入鸭脯、片,翻匀,勾淀粉芡。主料:微山湖麻鸭脯肉300克。配料:15克,笋50克,50克

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