炎热祛暑酸梅汤
酸梅汤是大家十分熟悉的传统夏季祛暑饮品之一，之所以叫酸梅汤，乃因酸梅乃之别称。中医认为，涩肠敛肺、生津安蛔，主久泻、久咳、、疟痢、虚热烦渴及蛔厥等病症。苦夏者饮酸梅汤可开胃生津，增进食欲。可并不是所有
雪花炖鸡汤
、雪择洗干净，、切成约4厘米长的段，用纱布包好待用。用清水淘洗后另用纱布包好。鸡宰杀后除净毛及内脏，洗净下锅，掺入清水，然后将包好的药袋和洗净拍后的姜、葱下入锅中。主料 整鸡(约1000克)。配料 雪
虚寒证的通补方山药羊肉汤
中具有三脏同补的功效，本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。寒冬腊月，一些人会感到寒气袭人，尤其是素体阳虚之人，更是觉得严寒难耐，大家都想吃一些温补的药膳。这里，我建议，应采取小
哮喘病人常吃丝瓜鸡汤
中医认为，味甘、性凉，入肝、胃经，有祛风化痰、通经络、行血脉等功效。尤其是能祛风化痰，对有很好的疗效。对人体具有特殊的滋补作用，而且胆固醇含量较低。《本草纲目》中指出乌鸡用以补虚劳体弱，可治疗各种虚弱
鲜美羊肉鲫鱼汤
中医认为，可益肾气、补中虚、健腰膝，常食对虚痨体弱、等症都有辅助疗效。而亦为冬日的佳品，有益气健脾、利水消肿、补虚明目之功。可以说，羊肉既是一道冬令美味佳肴，又是一味补中益气的药膳。目前，已经进入冰天
夏日清补 宜饮老鸭汤
中医认为，老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，《名医别录》说它“补虚除热，和藏腑，利水道”；《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血补水，养胃生津，止嗽息惊”。以煲老鸭，清润可口，能滋阴养胃、消
夏季消暑两款养生汤
性平偏凉、能滋阴补虚、消肿。薏仁因为富含蛋白质，可软化皮肤角质，使皮肤光滑，减少皱纹，消除点，长期食用，可达到滋润肌肤的功效。薏仁水鸭汤止渴消暑、利尿润肤鸭肉性平偏凉、能滋阴补虚、利尿消肿。薏仁因为富
西瓜是天然白虎汤
又名寒瓜，汪颖《食物本草》称其为“”。有清热生津之功，是治阳明证及暑热烦渴的最佳良药。堪称“瓜中之王”，因其在汉代从西域引入，故称“西瓜”。西瓜为一年生蔓性草本，茎细弱，匍匐，略具5梭，嫩枝密被毛。卷
西瓜解暑堪比白虎汤
是医圣张仲景在《论》中创制的治疗气分热盛的千古名方，由、、、四味药组成。把比作“”，是说清热解暑的效果神奇。《本草逢原》载：“西瓜，能引心包之热，从小肠、膀胱下泄。能解太阳、阳明中⒓叭炔〈罂剩故有之称
温补气血喝当归生姜羊肉汤
驱寒补血，主要材料是、、三味。其中，是常用的补血药材，有活血养血补血的作用，则能解表发汗、寒，前两者配以温补的，可起到驱寒温中补气血的作用。冬季气候寒冷，阴盛阳衰人体受到低气温的影响，生理功能会发生变
