花椰菜可清理肺部细菌
花研究表明，椰菜除了能预防癌症外，其所含有的一种活性化合物硫素能帮助免疫系统清理肺部的有害细菌。为了确保肺部正常运作，被称做清道夫的免疫细胞――巨噬细胞需要不断将积聚在肺部并引发感染的残骸和细菌“扫地
花椰菜的养生做法
材料：白花椰菜120克、青花椰菜120克、小蕃茄6个、90克、红椒50克、黄椒50克、6克、9克、柳橙汁20毫升，盐巴少许、黑适量。做法：白花椰菜、青花椰菜洗净后切小块，小蕃茄、、红椒、黄椒洗净后切成
红花菜药膳
别名、，产于我国南方大部分地区，有清热、止血、清肺止咳、清肝明目之功效。菜烩青豆 嫩200克，听装青豆150克，25克，鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，捞起
好菜属山药降压降糖抗衰老
味甘性平，归肺脾肾三经，乃肺脾肾之佳品。补脾养胃，助消化。药理研究证明，的主要成分为淀粉酶，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排空，增加小肠吸收功能，有助于消化，多用于、食少、便溏者。山药味甘性平，归肺脾肾
关于蚕豆的美味养生菜肴
素烩：番茄1个，土豆1个， 200克，盐，鸡精适量。将番茄洗净切块，蚕豆剥去皮，土豆去皮洗净切成条；锅中放油，油热后，加入番茄翻炒出汁；将土豆和蚕豆一起放入锅中同炒，添一碗开水和适量的盐，煮10分钟；
服药期间慎食泡菜
许多人喜欢吃泡菜，酸豆角、辣、酸等腌制食品开始走俏。但是泡菜在制作的过程中添加了大量的调料，发酵时还会产生乳酸、亚硝酸盐等成分，这些都可能影响药效。降压药：泡菜会削弱剂等降压药的作用，可能损伤血管。腌
番茄蔬菜水果汤
这道番茄蔬菜水果汤的创意来源于越南的汤，与我们常喝的番茄蛋汤相比，多了些酸酸的味道和水果的清香，味道很特别。用料：番茄1个，菠萝（凤梨）30克，罐装甜粒 1汤匙，1/3根，盐5克。做法：番茄、菠萝、清
多吃水果和蔬菜可使人更乐观
与较不乐观者相比，较乐观者血液中的类素含量最多高出13%。研究还发现，每天只吃两份或两份以下水果和蔬菜的人明显不如每天吃三份或三份以上水果和蔬菜的人乐观。一项新的研究显示，血液中类胡素含量较高的人往往
豆腐扁豆明目菜
从中医角度来说，味甘，性凉，入脾胃经，具有益气和中、生津的功效，可用于治疗、消渴等症状。原料：1500克左右，300～500克，姜丝、、精盐、淀粉、食用油等适量。做法：将去掉老筋、洗净、切片后，用沸水
冬天橘子皮别扔掉－陈皮入菜，食疗新口味
含有素、甙及挥发油，有调和理气、化痰、利水通便等功效，对、和患者有很好的疗效。吃出健康好吃，而且还可入药，将风干便制成了陈皮。陈皮含有陈皮素、甙及挥发油，有调和理气、化痰、利水通便等功效，对脾胃不和、
