吃芹菜 可降压
由于中含有丰富的钾，所以它对治疗病及其并发症有一定的作用，对于，患者亦有辅助治疗作用。芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含
吃牛肉搭配点素菜
中医认为，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，很适宜夏季食用。 两道荤素搭配、营养合理的养生菜肴推荐给朋友们，不妨一试。入夏了，天气渐热，人们会减少对肉类的食用，但肉类中独特的营
吃苦菜
我国吃已有二千多年的历史。《诗经》上有：“谁谓荼苦，其甘如荠”之句，荼，即指；荠，即指。苦菜具有清热、、三大功效，故常入中药。吃苦菜，吃的是一种情趣，一种记忆，一种文化。我国吃苦菜已有二千多年的历史。
陈皮养生菜，好学易做
不仅能泡水，还能入菜，可以制成很多口味独特的佳肴，还具有一定的食疗养生功效。秘制鸡翅原料：鸡翅500克，盐、料酒、粉、葱、姜、、陈皮、、、油各适量。做法：鸡翅用盐、料酒、粉腌制10分钟;锅内倒入油将鸡
菜根药膳 省钱又养生
根具有清热、、止咳等功效。治伤风用大白菜根3个，洗净切片，加鲜3片，煎汤趁热喝下，盖被出汗即可，治用大白菜根3个，30克，水煎，1日3次分服。根有清热、利水、降压等作用。用芹菜根50~100克、30克
菠菜能止渴 莲藕可安神
夏季天气燥热，人容易，火气大。所以在夏季，吃一些清火清热、生津补气的食物，可以缓解身体的燥热，让身体变得舒适、健康。夏季养生首重清热，中医师推荐夏天可多吃花椰菜、金针菇、、、5种食材，除了都具清热功效
并不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜
这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适当加点醋，少放点盐。然而，并非每一种蔬菜都适合
别拒绝苦味蔬菜
苦味蔬菜之所以苦，是因为其中更多的含有生物碱、维生素、氨基酸、矿物质，以及许多有益健康的抗氧化物。如果注意观察就会发现，苦味的植物更多是深绿色的。酸甜苦辣咸中，苦味是最不受待见的一味了。有人爱吃酸辣、
辨野菜 话养生
又叫地菜、荠荠菜、田儿菜。可生食、炒吃，又可烧汤、做馅。用烹制的菜点，如荠菜饺子、荠菜丸子、荠菜羹等，其味道鲜美诱人。荠菜有很高的药用价值，民间素有“三月三，荠菜当”之说。荠菜味甘、性平、无毒，有和
白菜常吃有益健康
药用的最早记载，见于陶弘景的《本草经集注》和《名医别录》，指出白菜有“通利肠胃，除胸中烦，解酒渴”的作用。清代《本草纲目拾遗》说，白菜“甘温无毒，利肠胃，除心烦解酒渴，利大，和中止嗽，冬汁尤佳”。白菜
