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寒食节吃什么

寒食节,寒食从词面上来理解,便是吃冷食的一天。那么寒食节有没有吃什么冷食的讲究,在寒食节这一天里,人们一般吃什么呢?寒食节,寒食从词面上来理解,便是吃冷食的一天。那么寒食节有没有吃什么冷食的讲究,在寒

寒露滋补原则

秋季气候干燥,应适当多进食些如、、等性滋润味甘淡的食三,既补脾胃,又能养肺润肠,可防治带来肺及胃肠津液不足常见的于咳、咽干口燥、肠燥等身体不适证候或肌肤失去润泽、毛发枯槁的征象。《素问・至真要大论》中

寒露养生食谱

寒露时节气候由凉转寒,其时养生的饮食川贝炖雪梨是历来为大众所公认的清润滋补佳品,可常食,秋季最宜。川贝味甘、苦,性微寒,归心、肺经。川贝苦寒,能清热,其质润,入肺经可润肺化痰。雪梨也为清热滋润之品。寒

寒露美食――螃蟹

寒露美食――螃蟹

的吃法多种多样,有清蒸,有醉制,也有将蟹肉蟹黄拆下作主料或配料的。较为著名的蟹菜有扬帮的蟹粉狮子头、蟹斗;广帮的蟹肉排鸡腰;本帮 的清炒蟹粉;苏锡帮的炒蟹黄油、蟹黄扒。“秋风响,蟹脚痒。”从寒露到立冬

寒露吃芝麻

根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论,寒露时节人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃”的习俗。寒露已过,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论,这时人们应

寒风瑟瑟话饮食

春生,夏长,秋收,冬藏。冬季是匿藏精气的时节,气候寒冷,人体对能量与营养要求较高,且人体消化吸收功能相对较强,适当进补不但能提高机体抗病能力。春生,夏长,秋收,冬藏。冬季是匿藏精气的时节,气候寒冷,人

  • 发布于 2022-02-13 18:27:56
寒冬腊月第一补:山药炖羊肉

寒冬腊月第一补:山药炖羊肉

俗话说“药补不如食补”,食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低,人体为了保持一定的热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。因此,应多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维

海带治疗手足冰凉

海带治疗手足冰凉

中医认为,味咸性寒,生于寒冷中而禀抗寒之性,入肾经而有温补肾气之功,所以常食可抗冷御寒,被誉为“长寿食品”。不少中老年朋友冬天感到手足冰凉怕冷,这与机体缺乏某些矿物质有关。而吃可有效补充矿物质,提高抗

海带丝炒黄豆芽

海带丝炒黄豆芽

原料:芽150克,丝150克,红椒20克。调料:香葱5克,精盐1小匙,料酒1小匙,味精少许,鲜汤50克,5克,植物油50克。操作步骤1、将黄豆芽掐去根部,放入清水中洗净。2、丝洗净,切成5厘米长的段待

海带木耳肉汤

海带木耳肉汤

是含碘最高的食物,中医认为,软坚化痰,利水泄热,治瘿瘤结核、疝瘕、、等。下面介绍一款海带头汤的做法给大家。主料:猪瘦肉100克。配料:水发海带50克,水发30克。调料:盐。制作:海带切丝,黑切丝,洗净

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