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冬食猪蹄赛熊掌

冬食猪蹄赛熊掌

中医认为,味甘咸、性平,具有补血、通乳、滑肌肤、填肾精等功能。自古以来,人们总是把视为山珍,把视为海味,而只不过是一种极普通的菜肴。其实,这是一种误解和偏见,猪蹄不仅是一种营养佳品,还是一种延年益寿的

冬食海带助御寒

冬食海带助御寒

众所周知,的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、素等人体所需要的成分。中含有一种叫做海带多糖的有效成分,能降低人体血清总胆固醇、甘油三酯的浓度。海带多糖还具有抗凝血的作用,可阻止血管内血栓的形成。海

冬令香菜香

又名,为伞形科植物的带根全草,全国各地均有栽培,冬春采收,其植物的果实、种子亦供药用。中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于、小儿或透发不畅、饮食、等。《食经》言其“调

冬令进补佳品狗肉

冬令进补佳品狗肉

中医学认为,味甘性温,具有补脾胃、填精髓、益血脉、壮腰膝之功能,可辅助治疗、脘腹冷痛、少食、、等症。俗话说:“三九十里香”,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,这生动地说明了狗肉是一款多么诱人的美味佳肴。在寒

冬季止咳药膳

秋梨汤适应范围:久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。秋梨汤 秋梨一个,6克,30克。将梨剖开去核,将川粉纳入梨内,然后用线扎住,放入锅内,加入,煮食。饮水吃梨即可。适应范围:久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。

冬季药膳炖品三款

“冬季进补,开春打虎”,这是我国民族的进补习惯,冬天,气候寒冷,冬季应五脏中的肾脏,寒邪易伤肾阳,故要补肾。补肾适宜于滋补,现介绍几种炖品,供大家参考。龙马童子鸡原料:20克,20克,仔公鸡1只,姜、

冬季经典食谱

姜糖牛奶功能补虚损、益脾胃,可治虚弱劳损、等症。食谱一:姜糖牛奶功能补虚损、益脾胃,可治虚弱劳损、反胃等症。《本草纲目》指出它能“治反胃热哕,补虚弱,止渴,养心血,润大肠”有助脾健胃的功效。做法:最好

冬喝红豆大枣汤

冬喝红豆大枣汤

,能利水、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。100克,10个,水1500克。将红豆清洗干净,用大约30分钟,清洗干净后,加到红豆水里,大火煮沸,然后小火熬至红豆熟即可食用。营养功效:红豆大,能

冬瓜鱼饺

冬瓜鱼饺

中医药评价有利水,消痰,清热,。治,胀满、、、痰吼、、暑热烦闷、消渴、泻痢、肿、漏、并解鱼毒、酒毒功用。主料:500克。配料:肉200克。调料:葱,姜,盐,料酒,淀粉,高汤。制作:冬瓜去皮切长3,宽6

冬瓜冬菇火腿煲乳鸽缓解口舌干燥

冬瓜冬菇火腿煲乳鸽缓解口舌干燥

日闷热和骤雨交替的天气常令人不思饮食、舌涩,疲倦,煲乳鸽清润可口,能清暑热、清补润燥,且男女老少皆宜,为今日靓汤。能清暑湿、养胃液、行水、消肿,在夏日中无论是“煲汤”还是“滚汤”都是首选冬瓜。冬菇称为

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