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芹菜宜常吃

芹菜宜常吃

春季是蔬菜的淡季,翠绿鲜嫩的尤其受人喜爱,清香可口,既可热炒、凉拌,亦能作馅,食法众多,还有较高的营养价值与食疗价值,古人赞其为“菜之美者”并不为过。芹菜有与之分,指生长在“江湖陂泽之涯”者,北方人们

芹菜虾皮软香饼

芹菜虾皮软香饼

中医学认为:味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经,有很好的食疗作用:具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,止血,宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降、健脑镇静等功效;而虾皮营养丰富,素有“钙的仓库”之称

芹菜烤着吃

芹菜烤着吃

是老百姓饭桌上的家常菜,有和两种。在《吕氏春秋》里有过记载:菜之美者,有云梦之芹。芹菜的食疗功效也很早就为人们所知,据传唐代的魏征就嗜芹菜如命,几乎每天都要用糖、醋拌着吃。如果吃腻了炒芹菜、拌芹菜,不

  • 发布于 2022-02-13 18:23:42
芹菜炒蛤蜊肉养生

芹菜炒蛤蜊肉养生

中医认为,能滋阴,利水,化痰,软坚,治消渴、、痰积、癖块、瘿瘤、崩、带、。可利肝清热、祛风利湿,治、、面红耳赤、血淋、肿,下面向大家介绍芹菜炒的制作方法。主料:肉200克。配料:芹菜100克。调料:猪

茄子食用时需注意

茄子食用时需注意

是现在的时令蔬菜,具有清热的作用,尤其适用于夏秋更替暑气未消时食用。然而,因其性味寒凉,并非人所皆宜,食用时须注意以下事项。1、《本草纲目》载:“茄性寒利,多食必下利。”故凡,,容易的人,不宜多食;2

茄子健康又美味

茄子健康又美味

中医认为,味甘,性寒,有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功效。近年来通过现代研究发现,还有很多保健和治疗作用。茄子含丰富的维生素P,故有保护心血管、降血压作用;茄子含有碱及胆碱,在小肠内能

茄子的养生功效

茄子的养生功效

可以减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。1、抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。2

巧做豆腐渣

巧做豆腐渣

打豆浆过滤出的豆渣含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能降脂,吸附随食物摄入的胆固醇,阻滞胆固醇吸收,对预防血黏度增高、、的发生非常有利。打豆浆过滤出的豆渣含有丰富的膳食纤维,含有一定钙质、蛋白质和微量元素。

巧制益寿延年茶

巧制益寿延年茶

3克,沸水冲泡用。具有轻身、益气、清风、、、平肝,明目等功效。被古人视为长寿饮料,所以食菊之习历代相传。茶菊花3克,沸水冲泡代茶饮用。具有轻身、益气、清风、散热、解毒、平肝,明目等功效。菊花茶被古人视

巧食猪油补阴虚

中医认为,冬季要“养藏”,就是要保住人体的阳气。寒冬腊月,人体阳气为避免耗散外泄而向内收,应进补有营养之物,此时脏腑尤其是脾胃的阳气旺盛,也有能力消化吸收猪油。肺阴不足阴主静,阳主动,阴阳平衡,脏腑才

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