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降脂果蔬“三剑客”

患有、、的患者在口服降脂药的同时,也要注意吃一些降血脂的果蔬,这些果蔬对于预防高血脂有一定的效果。芽:将胆固醇排出去本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之

江南传统名菜西湖牛肉羹

江南传统名菜西湖牛肉羹

西湖牛是江南的传统名菜,据说轻轻搅动此汤,看起来很像西湖水面泛起的阵阵涟漪因此得名,也有说此汤呈稀糊状遂以谐音西湖命名。由于它香醇润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖羹也是深受普通老百

江南“三大名菜”简介

,与、茭称为江南“三大名菜”,自古就被视为珍贵食品。成语千里莼羹,出自南朝宋・刘义庆《世说新语・言语》:“有千里莼羹,但未下盐豉耳”。意即千里湖里莼菜做的汤,味道鲜美,不必用盐豉做调味品。此三菜美味又

健胃清肠无花果

健胃清肠无花果

营养丰富,药食俱佳。据测定,含糖、果糖、蔗糖、酸、酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸,其中具有抗衰防病的氨酸的含量高于其他各种果品。无花果果实中含有大量果胶和维

健胃补脾话芡实

健胃补脾话芡实

,生于水,味甘略带涩,别名米,以其形状酷似而得名。素被列为食品而受到历代医家的青睐,引为药用,如《本草从新》载“补脾固肾,助气涩精”。补脾健胃作用明显,常为居家入汤辅料之一。和同煲,有利水去湿、健脾醒

健脾土豆营养佳

土豆学名,中医认为味甘平,入胃、大肠经,具益气健脾作用,国外称它为“地下面包”。土豆含大量淀粉、蛋白质、丰富的维生素和微量元素钾、碱等。据报道,印度老年病研究专家――高克赫尔医生,因发现当地山区一些老

健康饮水“四不要”

大多数人总是等到口渴了才会想起来喝水,专家指出,当你感到身体缺水时,其实身体已经流失了至少1%的水分。因此,应该形成良好的喝水和排尿习惯。一是不要口渴了才喝水:大多数人总是等到口渴了才会想起来喝水,专

健康饮食养出好精神

立夏之后,天气逐渐转热,饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。根据中医理论,夏天是养心的季节。心是君主之官,属火。如果过旺,会导致心烦、、身体长疮等。还可能会出

健康美味的红薯

的主要成分:以淀粉为主,其次是蛋白质、脂肪、糖分、素、维生素C、A原、赖氨酸、粗纤维以及钙、磷、铁等物质。味甘性平,有和血补中、宽肠通便、益气生津作用。属碱性食品,有利于体内酸碱平衡,有益健康。番薯因

坚果之王话核桃

冬天是吃坚果的季节,入肾,肾应于冬,故食之尤其有益。完整的核其形状颇似人的大脑,故自古以来都把它作为补脑、健脑药食品应用,素有“果”之称。现代研究证实,含有较高的蛋白质及丰富的氨基酸以及磷脂,还含有不

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倪海厦个人资料及简介倪海厦院长1954年生于台北,祖籍浙江瑞安,毕业于东吴大学政治系。曾任美国汉唐中医学院院长与加州中医药大学博士指导教授。倪海厦医师毕生致力于传承与发扬中医经方,运用网页诊疗日志与文

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张学文,男,生于1935年10月,陕西汉中人,汉族。出生于中医世家,教授、主任医师,博士研究生导师、首届国医大师、中医急症高手。陕西中医药大学名誉校长,首批全国老中医药专家学术经验继承指导老师,国务院

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