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药食兼用菊花脑

药食兼用菊花脑

脑是菊科菊属种多年生宿根性草本植物,别名菜、路边黄、黄菊仔等,形态与相似。以嫩供食。嫩茎叶带菊花香气,食之清爽可口,色、香、味俱佳。可炒食、做汤。同时营养丰富,除了碳水化合物、矿物质含量较高外,还含有

瑶族美味――芭蕉芯

许多地方,吃野蕾通常只吃野花苞上的萼片,冠名,其余并不采纳。但是如澜沧拉祜菜,花蕊也不放弃,焯水后打蘸水。在少数民族居住地的丛林中,到处都有野芭蕉,也叫仙人蕉。这种植物的芯含水量很大,只要用刀将其从底

养心润肺说南瓜

养心润肺说南瓜

是个宝,养心滋肺益无穷。秋天一到,卖得特别俏。经过春日生机勃勃的滋养,夏日充足的日照和生长,发黄成熟的南瓜中已积累了丰富营养。南瓜中含有丰富的营养元素,如氨基酸、活性蛋白、类素及多种微量元素。多吃南瓜

养胃健脾打好冬补底

冬季万物伏藏,人体需较多热能维持体温以御寒,因而常进补一些高营养、高能量食物,如此不仅能提高机体的抗病能力,还可把补养品中的有益成分储存于内,为来年健康打下基础。然而,由于“脾胃为后天之本”,胃主受纳

洋葱生姜有助睡眠

洋葱生姜有助睡眠

和的气味就能帮助安神。如果你常常,去厨房转转,和的气味就能帮助安神。将15克生姜切碎,用纱布包裹置于枕边,或取洋葱适量,洗净,捣烂,置于小瓶内盖好,睡觉前开瓶闻闻气味,10天至1个月之后,就可见效。

洋葱炒肉解乏提神

洋葱炒肉解乏提神

白天经常犯困、工作效率降低时,通过适当的饮食调理,可以消除。比如,午餐做一份炒肉,就是一道极佳的午后“提神”菜肴。制法:150克,瘦100克。肉洗净,切细丝(或片);洋葱洗净后切成片。在炒锅内放入适量

杨梅酒解暑佳品

杨梅酒解暑佳品

江浙沪一带是的主要产地。本地百姓家家户户都喜欢自制酒。一瓶杨梅酒,可保得一夏的肠胃舒适。《本草纲目》记载,杨梅具有“可止渴、和五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”等诸多功效。江浙沪一带是杨梅的主要产地。本地百姓

阳春四月食香椿

阳春四月食香椿

中医认为,味苦,性寒,具有清热,收敛止血,止泻止痢等功效,可用于治疗肿毒、、子宫炎、等多种疾病。阳春四月,香椿树长出了嫩紫绿色的枝芽,散发出阵阵香气。香椿不仅是蔬菜,还有一定的药用价值。中医认为,香椿

羊肉温热能补虚

羊肉温热能补虚

性温热,有补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾、滋养强壮等功效。在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,特别适合在冬季食用。食法众多,蒸、煮、炒、涮等等无一不可。如果将羊肉与某

羊肉进补 需辨清体质

羊肉进补 需辨清体质

食用过多也可致病或加重病情,如平素阴虚者可导致舌红少津、口腔生疮等;肝阳上亢者可导致血压升高、目眩等;胃热炽盛者可导致胃阴不足和等。俗话说“冬至到,肥”。我国人民一贯有冬吃羊肉的习惯。中医学认为,羊肉

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倪海厦个人资料及简介倪海厦院长1954年生于台北,祖籍浙江瑞安,毕业于东吴大学政治系。曾任美国汉唐中医学院院长与加州中医药大学博士指导教授。倪海厦医师毕生致力于传承与发扬中医经方,运用网页诊疗日志与文

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