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夏至滋补原则

夏季饮食一般以温为宜,食暖物即是为了助阳气,符合“春夏养阳,,的原则。养生家们认为,在早晚餐时喝点粥是大有好处的。这样既能止毒、清凉解暑,又能补养身体。如粥能辅助治疗和;能解暑热、清胃润肠、止渴,可治

夏至美食――面条

我国民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。夏至食面,一般指的是面条。在清代,夏至祭神十分盛行,民间须吃面食,以示敬神。古书《二十四节气解》说:“阳极之至,阴气始生。日北至,日长之至,影短至,故日‘夏

夏食薏米 清暑利湿

薏米又称,夏季湿气较重,建议早晚餐时多喝些薏米粥,以健脾祛湿。下面介绍几则薏食疗方。:仁100克,50克,适量。将放入高压锅内,加水适量,炖煮约20分钟后减压,向锅内加入和适量开水,用文火煮10~15

夏食夜来香

夏食夜来香

炎炎夏日,正是盛放的时候。夜来香烹制成各种菜肴,不但形态美观,味美香嫩,花鲜,而且具有平胆明目、驻颜美容、生肌润肤等食疗功效,介绍几款用夜来香花制作的有助美容的食疗谱。夜来飘香:夜来香花20朵,衣2张

夏食鲜桃注意忌宜

中医学认为,桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴、、、虚劳喘咳、自汗等。随着的逐渐上市,让每一个爱吃桃的人可以大饱口福。桃作为一种营养价值很高的水果,以其果型美

夏食鲥鱼正当时

夏食鲥鱼正当时

夏日是吃最好的季节,因为夏日最补虚。明代何景明《鲥鱼》诗云:“五月鲥鱼已至燕,卢橘未能先。赐鲜遍及中第,荐熟应开寝庙筵。白日风尘驰驿骑,炎天冰雪护江船。银鳞细骨堪怜汝,玉箸金盘敢望传。”写的是,美味的

夏食枇杷润五脏

夏食枇杷润五脏

中医认为,性凉,有润肺、清肺之功。治疗小儿夏日、,或中青年、,可每日生食数枚,或用枇杷15枚煎汤,早晚分服。夏天是枇杷果子成熟的季节。枇杷果不仅甘润甜美,香味浓郁,含有多种营养物质,而且有较高的药用价

夏食绿豆宜辨证

夏食绿豆宜辨证

是大众喜爱的药食两用佳品。盛夏季节人们常食之以预防或作为保健食品。其实,夏季食用也要辨证。其一,绿豆味甘,性寒,入心经胃经,具有清热、消暑之功能。对于治疗肿疮毒、暑热烦渴、腮腺炎、、复发性口疮等属于火

夏日养心食莲子

夏日养心食莲子

别名又叫、莲蓬子、。甘,涩,平,归脾,肾,心经。母亲常会在夏季为我煮一些羹,她说像我这样的脑力工作者,在夏季可以多食用一些莲子。夏季天气炎热,会让人们五心烦燥,而根据中医养生原则,夏季正是养心的时候。

夏日清补首选鸭

夏日清补首选鸭

夏令进补,中医常用“清补法”,既能补身体,又能生津液,解渴消暑的食物或药物来补充身体中不足物质,不宜吃、、等湿热厚重之味,更不宜用药物大补。许多人都以为夏季不能进补,其实并不尽然,如果进补得当,同样可

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